Aperitivos
Calabacín frito rebozado con huevo ( Hobak Jeon )
Estas hobak jeon (tortitas coreanas de calabacín) se fríen rápidamente en una masa de huevo. ¡Son deliciosas con los calabacines abundantes del verano! Los calabacines vienen en todas las formas, tamaños y colores. Puedes usar calabacines delgados y tiernos, como los calabacines verdes y los calabacines grises. A mí me gusta usar los calabacines coreanos, […]