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Estas hobak jeon (tortitas coreanas de calabacín) se fríen rápidamente en una masa de huevo. ¡Son deliciosas con los calabacines abundantes del verano! Los calabacines vienen en todas las formas, tamaños y colores. Puedes usar calabacines delgados y tiernos, como los calabacines verdes y los calabacines grises. A mí me gusta usar los calabacines coreanos, […]

¡Añade un toque único y delicioso a tus platos con estas sencillas recetas de rollitos de arroz! Los rollitos de arroz son un ingrediente esencial en la cocina asiática, que aporta a los platos una textura masticable y divertida que combina a la perfección con diferentes rellenos, ya sean de carne o verduras. Los Rollitos […]

Estos son veganos, sin gluten, súper crujientes, masticables y están rellenos de deliciosas verduras con sabores asiáticos y tofu. Este aperitivo se prepara en menos de 30 minutos, lo cual es bastante rápido en comparación con los dumplings tradicionales. Además, son muy adaptables para utilizar cualquier proteína o verdura sobrante que tengas en tu nevera. […]

Estos Rollitos de Tarta de Manzana al Horno con Papel de Arroz son la adición perfecta para tu selección de postres durante las festividades. Rellenos de cubos tiernos de manzana, canela cálida y dulce azúcar moreno, cada bocado ofrece un estallido de sabor reconfortante y festivo. ¿Lo mejor? Estos deliciosos dulces no solo son sabrosos, […]

¡Los rollitos primavera vietnamitas fritos están rellenos de carne, cebollinos, ajo, zanahorias y fideos de frijol mungo, envueltos en papel de arroz y dorados y crujientes al freírlos! ¡Súbelos a la salsa Nuoc Cham casera y disfrútalos! ¿Listo para hacer rollitos primavera fritos? Si nunca has hecho este tipo de rollitos antes, no te preocupes, […]

Si alguna vez has preparado rollitos de verano y sabes cómo manejar el papel de arroz, esto se convertirá en tu nueva obsesión. Pero si no tienes idea de cómo utilizar el papel de arroz, no te preocupes, ahora te voy a enseñar. Estos son una opción deliciosa, sencilla y más saludable de la tradicional […]